Paduan gurihnya kacang dengan cokelat yang nikmat tak pernah gagal menggugah selera.
Apalagi jika hadir dalam wujud kue kering yang mampu menggoyang lidah. Cara membuatnya pun tak sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat.
Apalagi jika hadir dalam wujud kue kering yang mampu menggoyang lidah. Cara membuatnya pun tak sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 225 ml minyak goreng
- 200 gram gula pasir
- 250 gram kacang tanah yang disangrai, lalu ditumbuk
- 1 butir telur ayam
- 350 gram tepung terigu protein rendah (misal kunci biru dari bogasari)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Cokelat bubuk
- 1 butir kuning telur untuk polesan
Cara Membuat
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan minyak goreng dan kacang tanah sambil diaduk perlahan hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu beserta cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mudah dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan bantuan 2 buah sendok makan.
- Oles permukaannya dengan kuning telur.
- Panggang selama kurang lebih 30 menit.
0 Response to "Kue kering coklat kacang"
Post a Comment